今日釣れたアナゴ、35cmちょっとのサイズで引きはよかった。マアナゴにしては色が白く、マアナゴの特徴である側面の白点がないので「?」と思っていたが、木のまな板に目打ちしてササーッと、ではなく結構苦労してさばいてみた。炭火で白焼きにして夕食のおかずに。淡白な味でちょっと物足りない。あとで調べてみると、このアナゴはハナアナゴというあまり食用にしない種類であった。アナゴな気分は味わえた。20060616032006061602